我小時候的冰棒~沒有添加物,營養清涼又好吃~😋
煮鍋綠豆湯先~我這樣煮 👇
綠豆先浸泡1-2小時,使用電鍋烹煮。
第一次,內鍋水量高過綠豆5-10公分,大概即可,外鍋1.5杯水。開關跳起後悶5分鐘,再煮第二次。
第二次,內鍋再➕500cc左右的水,依量自行增減,外鍋1杯水。開關跳起後悶10分鐘,➕糖調味。
✔️ 直接放涼冰冰箱就是清涼的甜品~綠豆湯。
✔️ 使用袋子或冰棒模型,放冷凍變出冰棒。
✔️ 也可以➕鮮奶打成綠豆沙牛奶🥛。
我有用攪拌機攪拌過,口感比較像綠豆沙的感覺,不攪也可以噢!
#防疫在家吃 #點心做起來